que es la taronja, taronja, Mercat del Dissabte de Sitges

La taronja

Taronja Citrus sinensis Castellà: naranja Gallec: laranxa Basc: laranja Què és la taronja? I quan saps realment de les taronges? La prota La taronja és el fruit del taronger dolç, un arbre que pertany a la família dels Citrus. Aquest fruit és un híbrid entre l’aranja (25%) i la mandarina (75%). El fruit consta de…

els espàrrecs

Per què menjar espàrrecs?

Per què menjar espàrrecs Els espàrrecs frescos estan constituïts sobretot per aigua i tenen molt poques calories. El seu contingut en sucres i en greixos és molt baix, mentre que són una font important de proteïnes, fibra, potassi i fòsfor. Pròpia dels espàrrecs és l’asparagina, un aminoàcid que estimula el cicle de les vies urinàries,…