Flam de taronja

Recepta: flam de taronja Ingredients per a 8 persones 150 g de sucre 200 g d’ametlles crues la pell tallada d’una taronja 7 ous 300 ml de suc de taronja acabat d’esprémer 3 cullerades de licor de taronja (opcional) Preparació Primer fem el caramel En un motlle metàl·lic per a flam, preparar el caramel. Tirar-hi…